Закуски

Закуска под вино: сыры Блю крема и Тревизо, колбасы фуэт с брусникой и коппа резерва

Закуска под вино: сыры Блю крема и Тревизо, колбасы фуэт с брусникой и коппа резерва

Маринованный лосось с цитрусовым салатом

Маринованный лосось с цитрусовым салатом

Пара гужеров - солёных профитролей с кремом из лосося и трески

Пара гужеров - солёных профитролей с кремом из лосося и трески

Домашний паштет из куриной печени и фуа-гра с чёрной смородиной

Домашний паштет из куриной печени и фуа-гра с чёрной смородиной

Тартар из говядины с картошкой фри

Тартар из говядины с картошкой фри

Багет с ветчиной, корнишоном и маслом

Багет с ветчиной, корнишоном и маслом

Жареная фуа-гра на крутоне с ягодным соусом

Жареная фуа-гра на крутоне с ягодным соусом

Салат с говяжьей вырезкой, яйцом пашот, пекорино и трюфелем

Салат с говяжьей вырезкой, яйцом пашот, пекорино и трюфелем

Нисуаз с тунцом конфи и боттаргой

Нисуаз с тунцом конфи и боттаргой

Фризе и руккола с грушей, сыром Рокфор и пеканом

Фризе и руккола с грушей, сыром Рокфор и пеканом

Лёгкий зелёный салат

Лёгкий зелёный салат

Зелeный салат с крутонами, бюш де шевр, абрикосами и дижонским медовым соусом

Зелeный салат с крутонами, бюш де шевр, абрикосами и дижонским медовым соусом

Свекольная закуска с вишнeвым соусом, шпинатом и кремом Рокфор

Свекольная закуска с вишнeвым соусом, шпинатом и кремом Рокфор


Скачать МенюСкачать НапиткиСкачать меню с весом и КБЖУ